Курица с картошкой в мультиварке: рецепты с фото
Курица и картофель, приготовленные в мультиварке, получаются мягкими и нежными. Разнообразить меню помогут дополнительные ингредиенты: сыр, грибы, овощи.
Блюда из курицы: рецепты с фото
Мясо курицы — одно из самых недорогих, при этом питательное и диетическое. Поэтому рецепты блюд из курицы пользуются большой популярностью, а в кулинарных книгах им отведены целые разделы.
Курица в духовке: рецепты с фото
Перед тем как приступать к запеканию курицы в духовке, тушку выдерживают при комнатной температуре минимум 40-45 мин. Далее мясо ополаскивают и обязательно протирают полотенцем. Если этими правилами пренебречь, на выходе получится сухая курица с тянущейся, рвущейся мягкой кожей.
Рецепты
Быстрая выпечка: рецепты с фото
Многие хозяйки любят удивить своих домашних или гостей вкусной домашней выпечкой. Но очень часто на приготовление сложного и необычного блюда просто нет времени. Поэтому стоит взять на вооружение несколько несложных рецептов, по которым можно испечь пироги или десерт за час и без особых усилий.
Блюда из баранины: рецепты с фото
Блюда из баранины занимают почетное место в кухнях многих народов мира. Получаются они при правильном подходе к делу очень вкусными и аппетитными. К тому же одной из особенностей баранины является то, что в ней содержится мало холестерина. Поэтому есть этот продукт полезно в том числе и людям, желающим избавиться от лишнего веса.
Блюда из картофеля: рецепты с фото
Картофель называют вторым хлебом и не случайно. Этот овощ универсальный. Он отлично подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также для десертов и даже напитков (киселя).
Ребрышки в духовке: рецепты с фото
Чаще всего мясные ребрышки используются для приготовления супов и шашлыка. Но особенно вкусными и сочными они получаются запеченными в духовке после длительного маринования в специях и различных соусах.
Блюда из куриного филе: рецепты с фото
Филейная часть курицы — самая полезная в тушке. Она содержит белки, витамины, полезные минералы и минимальное количество холестерина. Готовить филе быстро и просто. Его можно жарить, варить, тушить, фаршировать, создавая вкусные и полезные первые и вторые блюда, всевозможные салаты и закуски.
Блюда в духовке: рецепты с фото
Приготовление еды в духовке зачастую значительно экономит время пребывания на кухне, позволяет создавать разнообразные кулинарные шедевры и в то же время радовать себя и близких более здоровой пищей. Не говоря уже о том, что вкусовые сочетания некоторых продуктов раскрываются по-особенному именно в процессе выпекания в духовом шкафу.
Свинина в мультиварке: рецепты с фото
Чтобы свинина в мультиварке получилась мягкой и разваристой, готовить ее нужно при закрытой крышке. Если же оставить чашу мультиварки приоткрытой, на мясе образуется хрустящая корочка, как на гриле.
Блюда из цуккини: рецепты с фото
Цуккини, как и классические кабачки, можно жарить, запекать, фаршировать, варить, тушить. Блюда из них отлично усваиваются и имеют невысокую калорийность.
Блюда из зеленых помидоров: рецепты с фото
Зеленые помидоры можно использовать не только для маринования на зиму. Они отлично дополнят вкус супов, салатов и даже станут начинкой для гамбургеров. Для таких блюд нужно выбирать крупные сочные плоды.