Сосиски в тесте в духовке: рецепты с фото
18 июля 2018
Сосиска в тесте — это, по сути, пирожок, начинкой в котором выступает сосиска. Он является популярным в России видом фастфуда, удачно соперничающим с хот-догами и гамбургерами. Но если готовить такую выпечку самостоятельно, то она получается несомненно вкуснее. И полезнее, поскольку для домашней выбирают только проверенные ингредиенты.
Блюда из кеты: рецепты с фото
18 июля 2018
Кету можно считать деликатесной рыбой, как и ее икру. Цена на данные продукты довольно-таки высока, но это объясняется их полезными свойствами. Мясо этого морского обитателя, помимо омега-3 и омега-6, содержит большое количество веществ, в которых нуждается организм человека. Кета относится к диетической пище и является низкокалорийным продуктом.
Блюда из хека: рецепты с фото
18 июля 2018
Филе хека тоньше, чем у других рыб, поэтому готовить его нужно недолго. Например, в кляре достаточно жарить 8 — 9 минут, а в панировке или чистом виде — всего 5 — 6 минут. При правильном приготовлении такая рыба всегда получается очень нежной и вкусной.
Рецепты
Пицца в духовке: рецепты с фото
18 июля 2018
Пиццей называют тонкую лепешку, начинка которой может быть самой разной. Готовиться этот популярный итальянский открытый пирог может на дрожжевом, пресном, слоеном тесте. Однако выпекается он в большинстве случаев, конечно же, в духовке.
Кабачки с чесноком в духовке: рецепты с фото
17 июля 2018
Из кабачков обычно готовят икру, или жарят их на сковородке. Но из этого простого овоща можно приготовить не только эти распространенные блюда. Кабачок можно нафаршировать и запечь в духовке в различных вариантах – со сметаной, сыром, помидорами, под майонезом, с зеленью и чесноком. А если учесть, что кабачок — очень полезный и легкоусвояемый овощ, с большим содержанием железа, калия и клетчатки — то становится понятно, что с его помощью можно разнообразить диетическое меню.
Тефтели в подливе: рецепты с фото
17 июля 2018
Мясные небольшие шарики, запекаемые в соусе или с различными начинками, известны в русской кухне под общим названием тефтели. Но аналоги этого вкусного блюда есть и в восточной кухне, у тюркских народов. Попробовав новые рецепты известного с детства блюда, многие хозяйки берут его в свое повседневное меню.
Соусы для курицы: рецепты с фото
17 июля 2018
Вкус блюд из курицы можно сделать особенно ярким и интересным, если подобрать к ним подходящий соус. Это могут быть добавки на основе томатов, горчицы, майонеза и других компонентов. Главное, не жалеть для них специй.
Лечо из помидоров и перца: рецепты с фото
17 июля 2018
Лечо — традиционное венгерское блюдо, являющееся, по сути, одной из визитных карточек этой страны. В Россию баночки с такими соленьями из Венгрии впервые начали поставляться в 50-х годах прошлого века. И конечно же, многие хозяйки уже тогда оценили необычный вкус этого блюда и пробовали готовить его самостоятельно с использованием выращенных на даче овощей.
Выпечка на сметане: рецепты с фото
16 июля 2018
Сметана очень питательна, к тому же богата витаминами, минералами и белками. Она делает любое блюдо более полезным, даже выпечку, которую многие приверженцы здорового образа жизни стараются избегать. К счастью, существует множество рецептов выпечки со сметаной – полезной и вкусной.
Запеченный карп в духовке: рецепты с фото
16 июля 2018
Карп – одна из самых вкусных пресноводных рыб. Нежное белое мясо с узнаваемым привкусом хорошо сочетается с овощами, фруктами, пряными травами и соусами. Полезнее всего готовить рыбу в духовке, целиком или порционно.
Солянка: рецепты с фото
16 июля 2018
Солянка — блюдо традиционной русской кухни. У каждой хозяйки свой рецепт, но практически каждый предусматривает приготовление на мясном, рыбном или грибном бульоне. Некоторые виды солянки получаются настолько густыми, что их можно отнести уже не к первым блюдам, а ко вторым.
“Вкусные” итоги ЧМ по футболу 2018
16 июля 2018
Вот и долгожданные итоги ЧМ-2018, события, которое держало в напряжении болельщиков со всего мира на протяжении целого месяца. Франция получила чемпионский титул…