Куличи пасхальные: рецепты с фото

24 апреля 2018

Традиционный пасхальный кулич – это сдобный дрожжевой хлеб с различными добавками: изюмом, орехами, цедрой лимона. По христианской традиции куличи готовят в четверг на Страстной неделе. Верующие особенно благоговейно работают с тестом, читая при этом молитвы и отбрасывая все дурные мысли. Обычно пекут несколько куличей: их принято освящать в церкви, а потом делиться с нуждающимися.

Выпечка Другое Рецепты

Мясо по-французски с картофелем: рецепты с фото

24 апреля 2018

Классическое мясо по-французски запекается в духовке с картофелем и луком. Рецепт допускает варианты: мясо заменяется на курицу, добавляются грибы, помидоры или другие ингредиенты.

Вторые блюда Мясные блюда Рецепты

Кабачки на зиму: рецепты с фото

22 апреля 2018

Уроженец северной Мексики – кабачок был завезен в Европу в XVI веке после открытия Америки Колумбом. Пару сотен лет он радовал европейцев своим видом в качестве декоративного растения. Потом его распробовали итальянцы, и теперь кабачок является компонентом многих блюд. Он способен радовать гурманов круглый год. В конце лета на основе этого овоща можно сделать массу заготовок, которые станут украшением любого стола. Вот некоторые из них.

Заготовки на зиму Овощные заготовки Рецепты

Салат из свежей капусты: рецепты с фото

22 апреля 2018

Капуста — полезный овощ, который содержит большое количество витаминов. Белокочанную и краснокочанную капусту часто используют для приготовления салатов: они прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.

Вторые блюда Овощные салаты Рецепты