Новогодние праздники стоят особняком среди других, поэтому к подготовке праздничного стола каждая хозяйка подходит с особым пиететом. Даже такое простое блюдо, как бутерброды, на Новый Год должны быть также особенными. Представить без них праздник невозможно и чаще всего они становятся первым блюдом, с которым знакомятся гости за новогодним столом.
Наши рецепты бутербродов на Новый Год отличаются оригинальным набором ингредиентов, красивой подачей и отличным вкусом. В итоге они не только украсят ваш стол, но и будут пользоваться повышенным спросом у гостей.
Бутерброды с авокадо и семгой
Для многих из нас на Новый Год стали привычными бутерброды с красной рыбой. Мы предлагаем взглянуть на них по новому и добавить в традиционный рецепт свежие нотки. Вы получите совершенно другие бутерброды на Новый 2022 Год, которые точно не останутся незамеченными.
Ингредиенты
Вот что нам понадобится для наших бутербродов:
- Семга слабого посола (филе) – 150 гр.
- Хлеб пшеничный – 200 гр.
- Авокадо – 0,5 шт.
- Сыр творожный – 50 гр.
- Лайм – 0,5 шт.
- Зелень, соль и перец.
Лучше всего выбирать авокадо с твердоватой мякотью!
Как готовить:
Процесс приготовления не займет много времени:
- Ломти хлеба разрезаем пополам и подсушиваем на сковороде 3 минуты с одной стороны (без масла).
- На подрумяненную сторону намазываем творожный сыр.
- Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем очень тонкими полосками и раскладываем на сыр.
- Нарезаем полоски из семги и располагаем их поверх авокадо. Для красоты можно свернуть их в виде розочки – выглядит это привлекательно.
- При желании бутерброд можно поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
- Финальный аккорд – зелень и долька лайма.
В новогоднем праздничном меню такие бутерброды будут очень кстати.
Бутерброды с тунцом
Продолжим «рыбную тему» и предлагаем еще один рецепт отличных бутербродов на Новый Год – на сей раз с тунцом. Это нежное и простое в приготовлении блюдо оценят все.
Ингредиенты
Подготавливаем следующие компоненты:
- Тунец (консервы) – 150 гр.
- Яйца куриные (вареные) – 3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Маслины – 10 шт.
- Салат – 100 гр.
- Томат – 3 шт.
- Лимон (лайм) – ¼ шт.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Зелень.
Вымываем те из них, которые нужно, и переходим к готовке.
Как готовить
Сначала подготавливаем отдельно основные ингредиенты, а потом их объединяем:
- Нарезаем кружочками яйца и помидоры.
- Мелко шинкуем зелень, а лук рубим на кубики.
- Смешиваем тунца с луком, оливковым маслом, лимонным соком и зеленью, после чего тщательно разминаем.
- Последовательно выкладываем на хлеб: салат, томат, яйцо, тунца.
- Сверху украшаем наши новогодние бутерброды маслиной.
Быстро, вкусно, сытно и красиво – именно такими должны быть бутерброды на Новый Год — 2022!
Бутерброды со шпротами и киви
Шпроты – это, пожалуй, самые «долгожители» (после салата «Оливье») на новогоднем столе. Мы изменили классический рецепт, сделав его ярче и, определенно вкуснее. Смотрите и пробуйте, что получилось.
Ингредиенты
На 6 порций берем:
- Батон – 6 ломтей.
- Шпроты – 6 шт.
- Плавленый сырок – 30 гр.
- Киви – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Майонез – 4 ст.л.
- Зерна граната – для украшения.
Киви нужно выбирать твердый, а сыр может быть с разными добавками (экспериментируйте).
Как готовить
Сначала готовим заправку для «бутиков», а потом основу:
- Для заправки нужно выдавить в майонез чеснок и хорошенько перемешать. Затем мелко натереть сыр и смешать его с теперь уже чесночным соусом.
- Батон подрумянить с двух сторон на сковороде, после чего намазать готовой заправкой.
- Выложить на подготовленную основу шпроты и киви (предварительно очищенные и нарезанные слайсами).
- Сверху добавить изюминку в виде зерен граната.
Привычные новогодние бутерброды со шпротами заиграли новым вкусом, который, возможно, теперь станет вашей новой семейной традицией.
Бутерброды с ананасом и сыром
Чтобы удивить и одновременно порадовать своих гостей на Новый Год, предложите им бутерброды с ананасом и сыром. Уверены, что многие из них еще не пробовали это оригинальное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
Нам нужны:
- Консервированные ананасы (обязательно кольца) – 1 банка.
- Сыр твердых сортов – 300 гр.
- Батон – столько же кусочков, сколько будет колец ананаса.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Гранат – 0,5 шт.
Сделайте так, чтобы все ингредиенты были под рукой.
Как готовить
Предварительно нарезаем дольками сыр, чтобы потом не терять время:
- Намазываем батон маслом и кладем на разогретую сковороду (этим самым маслом вниз).
- Сверху выкладываем ананас, а следом – кусочек сыра.
- Дополняем композицию 3–4 зернами граната и накрываем крышкой.
- Держим на огне, пока зерна не провалятся вместе с сыром в углубление посредине бутерброда.
Подавать такой новогодний бутерброд нужно горячим.
Понравился рецепт бутербродов с тунцом. Вообще то а хлеб можно все класть и все намазывать и будет вкусно.
За рецепты спасибо , пригодятся на любой праздник .
Каждый бутерброд вкусный и хочется все сделать. Какие все аппетитные!