Бутерброды с тунцом – это вкусный, питательный и полезный вариант для завтрака, обеда или легкого ужина. В этом рецепте мы используем только полезные ингредиенты, чтобы сделать блюдо максимально сбалансированным и легким. Такой перекус идеально подойдет для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от вкусной еды.
Сложность: легкая
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: около 180 ккал на 100 г
Ингредиенты (на 2 порции)
- 2 ломтика цельнозернового или бездрожжевого хлеба
- 100 г консервированного тунца в собственном соку
- 1 вареное яйцо
- 2 ч. л. греческого йогурта или творожного сыра
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1⁄2 ч. л. горчицы (по желанию)
- 3-4 листа салата
- 1⁄2 небольшого огурца
- 4 помидора черри
- Соль, перец по вкусу
- Немного зелени (укроп, петрушка)
Как приготовить полезный бутерброд с тунцом
- Готовим начинку
Слейте жидкость с консервированного тунца и разомните его вилкой.
Очистите вареное яйцо и натрите на терке или мелко нарежьте.
В небольшой миске смешайте тунца, яйцо, йогурт (или творожный сыр), лимонный сок и горчицу.
Добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень. Перемешайте до однородности. - Подготовка хлеба
Хлеб можно слегка подсушить на сковороде без масла или в тостере, чтобы он стал хрустящим.
Если хотите добавить ореховый вкус, можно слегка натереть тосты чесноком. - Сборка бутерброда
Выложите на хлеб лист салата.
Сверху равномерно распределите тунцовую начинку.
Нарежьте огурец тонкими кружочками и выложите поверх начинки.
Помидоры черри разрежьте на половинки и добавьте к бутерброду.
Полезные советы
- Выбирайте цельнозерновой хлеб – он содержит больше клетчатки и медленных углеводов.
- Можно добавить авокадо – он сделает текстуру более кремовой и добавит полезных жиров.
- Горчица придаст пикантность, но ее можно заменить йогуртом или нежирным майонезом.
- Для дополнительного вкуса можно использовать каперсы или несколько оливок.
Польза ингредиентов
- Тунец – источник белка и омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и мозга.
- Яйцо – богатый источник белка, витаминов и микроэлементов.
- Салат и огурец – содержат клетчатку и помогают пищеварению.
- Помидоры черри – богаты ликопином, который улучшает состояние кожи и защищает клетки от старения.
Варианты подачи
- На завтрак – подавайте бутерброд с чашкой зеленого чая или свежевыжатым соком.
- На обед – можно дополнить блюдо овощным супом или легким салатом.
- На ужин – подавайте бутерброды с овощным смузи или йогуртовым соусом.
Бутерброд с тунцом ПП – это не только вкусно, но и полезно. Он отлично подойдет для тех, кто хочет питаться правильно, но не тратить много времени на готовку. Всего 10 минут – и у вас готов сытный и полезный перекус!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
