Бисквитный торт «Дракоша» на Новый 2024 год — это веселый и творческий десерт, который будет отлично смотреться на праздничном столе. Этот торт может быть оформлен в виде дракона, что особенно актуально, если 2024 год по восточному календарю будет годом дракона. Вот базовый рецепт и идеи для украшения:
Торт «Дракоша» — это не только вкусное угощение, но и забавный способ добавить немного фантазии в новогодний праздник. Ваш торт может стать настоящим произведением искусства и центром внимания на празднике.
Время приготовления
Подготовка: 1 час
Время выпекания: 30-40 минут
Время охлаждения и украшения: 2-3 часа
Общее время: около 4-5 часов
Сложность средняя
Ингредиенты
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
- 500 мл сливок для взбивания
- 1 стакан сахарной пудры
- Ванильный экстракт
Для украшения:
- Сахарная мастика разных цветов для создания деталей дракона
- Пищевые красители
- Шоколадные конфеты или драже для глаз
Пошаговое приготовление
- Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Выпекайте в форме при 180°C около 30-40 минут. Остудите.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до плотных пиков.
- Разрежьте бисквит на слои, промажьте каждый слой кремом. Вырежьте бисквитные слои в форме частей тела дракона.
- Используйте сахарную мастику для создания головы, хвоста, крыльев и других деталей дракона. Покрасьте мастику в разные цвета, чтобы добавить яркости.
- Соберите торт, украшая его деталями из мастики. Используйте шоколадные конфеты или драже для глаз дракона.
Торт «Дракоша» станет не только вкусным дополнением к новогоднему столу, но и привнесет элемент веселья и фантазии в празднование.
Описание вкуса:
Бисквитный торт «Дракоша», приготовленный для Нового 2024 года, представляет собой не только зрелищное, но и вкусное угощение.
- Основа торта — пышный и легкий бисквит, который имеет мягкий и тонкий вкус. Воздушная текстура бисквита делает каждый кусочек торта приятным и не перегруженным.
- Взбитые сливки с добавлением ванили и сахарной пудры создают гладкий, кремовый и одновременно легкий слой между бисквитами. Сливочный вкус крема прекрасно сочетается с бисквитом, придавая общему вкусу торта богатство и мягкость.
- Украшения из сахарной мастики не только вносят в торт элемент творчества и веселья, но и добавляют дополнительную сладость. Мастика может иметь различные вкусы в зависимости от использованных ароматизаторов.
- Комбинация мягкого бисквита, нежного крема и слегка тягучей мастики создает интересное сочетание текстур, которое приятно удивляет при каждом укусе.
- Ванильный аромат крема добавляет торту теплый и уютный вкус, который хорошо гармонирует с нежным бисквитом.
Торт «Дракоша» может стать не только центральным украшением праздничного стола, но и обеспечит восхитительное вкусовое удовольствие для всех гостей.
Фрукт «Глаз дракона» что это?
Фрукт «Глаз дракона» — это общеупотребительное название для лонгана, тропического фрукта, который является близким родственником личи и рамбутана. Название «глаз дракона» происходит от внешнего вида пересеченного пополам фрукта: прозрачная мясистая часть с темной семенной косточкой внутри напоминает глаз.
Особенности фрукта «Глаз дракона» (лонган):
Лонган — это маленький круглый фрукт с тонкой, но прочной коричневой кожурой.
- Мякоть фрукта прозрачная, сочная и сладкая с легкой кислинкой. Текстура напоминает виноград или желе.
- Фрукт богат витаминами, особенно витамином С, а также содержит минералы, такие как калий и фосфор. Лонган также содержит антиоксиданты.
- Лонганы часто употребляются в свежем виде, но также их можно добавлять в салаты, десерты, напитки и экзотические блюда. Из сушеных лонганов делают напитки и настойки.
- Фрукт широко распространен в Юго-Восточной Азии, особенно в Таиланде, Вьетнаме и Индонезии.
Фрукт «Глаз дракона» ценится за свой уникальный вкус и полезные свойства, а также добавляет экзотическое разнообразие в рацион.
Веселого Нового года!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
