Апельсиновый фреш — это натуральный и освежающий напиток, который заряжает энергией и насыщает организм витаминами. Приготовленный дома в блендере, он сохраняет максимум пользы и вкуса. Этот рецепт прост и доступен, а результат приятно удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты
- Апельсины — 3-4 штуки
- Вода (холодная) — 100-150 мл
- Мёд или сахар — по вкусу (по желанию)
- Кубики льда — для подачи (по желанию)
Сложность и время приготовления
Сложность: низкая.
Время приготовления: 10-15 минут.
Пошаговый рецепт
- Вымойте апельсины под проточной водой. Аккуратно очистите их от кожуры и удалите белую часть (альбедо), чтобы напиток не горчил. Разделите апельсины на дольки и удалите косточки.
- Поместите дольки апельсинов в чашу блендера. Добавьте холодную воду и, если хотите, мёд или сахар. Взбейте на высокой скорости до однородной консистенции.
- Если вы предпочитаете фреш без мякоти, процедите напиток через сито или марлю.
- Разлейте апельсиновый фреш по стаканам, добавьте кубики льда для охлаждения и украсьте ломтиком апельсина. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и витамины.
Калорийность
На 100 мл апельсинового фреша приходится около 40-50 калорий, в зависимости от содержания сахара в апельсинах и добавленных подсластителей.
Полезные качества основного продукта
Апельсины богаты витамином C, который укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и помогает бороться со стрессом. Они также содержат клетчатку, поддерживающую работу пищеварительной системы, и антиоксиданты, замедляющие процессы старения.
Секреты и рекомендации
- Сорта апельсинов. Для фреша подойдут сладкие сорта апельсинов, такие как Навел или Валенсия.
- Дополнительные ингредиенты. Для разнообразия вкуса добавьте немного лимонного сока, листочки мяты или щепотку молотой корицы.
- Охлаждение. Используйте охлажденные апельсины или добавьте лёд сразу в блендер, чтобы напиток был ещё освежающим.
- Хранение. Апельсиновый фреш лучше употребить сразу после приготовления. В крайнем случае, его можно хранить в холодильнике не более 2-3 часов.
Апельсиновый фреш в блендере — это быстро, полезно и вкусно. Он станет идеальным дополнением к завтраку, перекусу или легкому десерту. Попробуйте приготовить этот напиток дома и насладитесь его натуральным вкусом.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
