Что приготовить на 23 февраля

Обязательным атрибутом любого торжества является праздничный ужин за красиво накрытым столом. Продуманная сервировка, подобранные угощения помогут подчеркнуть значимость дорогого человека. Как накрыть стол на 23 февраля и что приготовить, чтобы создать атмосферу романтики, расскажем далее.

Тематическая сервировка стола

Украсить место для ужина к празднику можно по-разному. Все зависит от отношения к торжеству и чувства юмора:

Если требуется проявить уважение, подчеркнуть значимость, сервировка стола на 23 февраля должна быть торжественной. Используйте белую скатерть, зеленые текстильные салфетки, посуду соответствующих тонов, как на фото:

Стильно также смотрится сервировка в голубом оттенке. Удачные варианты представлены на фото:

Если мужчина обладает отменным чувством юмора, он обязательно оценит оформление стола на 23 февраля с тематическим антуражем в простом стиле.

Праздничное меню для него

Если вы задумываетесь о том, что приготовить на 23 февраля коллегам или любимому, начните с закусок. Традиционно – это могут быть простые бутерброды. Но обязательно интересно презентованные, что сделает блюдо более аппетитным.

Ингредиенты:

• Нарезанный батон;
• Сыр твердый – 150 гр.;
• Паштет мясной – 300 гр.;
• Колбаса салями (любая сырокопченная) – 150 гр.;
• Колбаса вареная – 150 гр.;
• Огурец – 2 шт.;
• Перец красный – 1 шт.

Приготовление:

1. Слайсы батона подрумяньте на сухой сковороде с двух сторон.
2. Тонко нарежьте слайсами колбасу, сыр, огурец.
3. Чтобы получился тематический стол на 23 февраля, подготовьте украшение для бутербродов, как на фото:

   

4. Намажьте гренки паштетом. Затем на одну – пласт сыра, на другую – вареную колбасу, на третью — слайсы огурца, на четвертую – слайс салями.
5. Украсьте бутерброды. Закуска готова украсить ваш праздник, вызвать аппетит и утолить голод.

Мясо – пикантное основное блюдо

Большинство мужчин – отъявленные мясоеды. Поэтому, приготовить мясо – беспроигрышный вариант. Вкусные рецепты на 23 февраля предусматривают запекание, жарку, но, чтобы насладиться безупречным соусом, рекомендуем предпочесть тушение.

Потребуется:

• Говяжья вырезка – 1 кг.;
• Лук – 0,5 кг.;
• Растительное масло для жарки;
• Специи.

Приготовление:

1. Мясо зачищаем, нарезаем на кусочки средней величины. Маринуем в специях с 2 ст. л. подсолнечного масла.
2. Лук нарезаем полукольцами средней толщины.
3. Выкладываем кусочки в казан, обильно посыпаем нарезанным луком, добавляем лавровый лист, 3-4 зубка чеснока, накрываем крышкой.
4. Тушим на малом огне 1,5-2 часа. Подаем с гарниром из картофеля или крупы.

Теперь вы знаете чем и как украсить стол на 23 февраля. Желаем приятного праздника и ярких впечатлений!