Облепиховый чай с апельсином — это ароматный и полезный напиток, который согреет в холодное время года и укрепит иммунитет. Сочетание облепихи и апельсина наполняет чай яркими вкусами, витаминами и солнечным настроением. Приготовить этот чай просто, а удовольствие от него — безграничное.
Ингредиенты
- Облепиха (свежая или замороженная) — 100 граммов
- Апельсин — 1 штука
- Мёд — 2-3 столовые ложки (по вкусу)
- Корица (палочка) — 1 штука
- Гвоздика — 2-3 бутончика
- Вода — 1 литр
- Листья мяты (по желанию) — для украшения
Сложность и время приготовления
Сложность: низкая.
Время приготовления: 15-20 минут.
Пошаговый рецепт
- Если используете замороженную облепиху, предварительно разморозьте её. Промойте ягоды под проточной водой.
- Тщательно вымойте апельсин, нарежьте его тонкими кружочками или дольками. Несколько кусочков оставьте для украшения.
- Поместите облепиху в глубокую миску и разомните её ложкой или пестиком. Процедите массу через сито, чтобы удалить косточки.
- В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте палочку корицы и гвоздику, уменьшите огонь и варите 2-3 минуты.
- В кипящий напиток добавьте облепиховое пюре и нарезанный апельсин. Перемешайте и прогрейте чай на слабом огне еще 5 минут, не доводя до кипения.
- Снимите чай с огня, дайте ему настояться 5-7 минут. Добавьте мёд, тщательно размешайте.
- Разлейте чай по чашкам, украсьте листьями мяты и апельсиновыми дольками. Подавайте горячим.
Калорийность
На 100 мл облепихового чая с апельсином приходится около 30-50 калорий, в зависимости от количества добавленного меда.
Полезные качества основного продукта
Облепиха — это природный источник витамина C, который укрепляет иммунитет, а также витаминов группы B и E, благотворно влияющих на кожу и общее самочувствие. Апельсин обогащает напиток дополнительными витаминами, антиоксидантами и освежающим вкусом. Мёд обладает антибактериальными свойствами и делает чай еще более полезным.
Секреты и рекомендации
- Вместо мёда можно использовать сахар или стевию, чтобы адаптировать рецепт под свои предпочтения.
- Попробуйте добавить имбирь или немного ванили для нового вкусового акцента.
- Не добавляйте мед в кипяток, чтобы сохранить его полезные свойства. Добавляйте его в слегка остывший напиток.
- Летом этот чай можно подавать охлажденным с кубиками льда — он станет отличным освежающим напитком.
Облепиховый чай с апельсином — это универсальный напиток, который порадует вас не только своим вкусом, но и пользой. Его яркий аромат и насыщенный цвет создадут уютную атмосферу и подарят заряд витаминов. Попробуйте приготовить этот чай и насладитесь настоящим наслаждением от природы. Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
