Время приготовления: 30 минут
Порции: 4-6 человек
Калорийность: около 250 ккал на 100 г
Салат “Парус” с чипсами — яркий и необычный по подаче салат, который непременно привлечет внимание на праздничном столе. Благодаря простым ингредиентам и легкости приготовления, он становится отличным вариантом для вечеринки или семейного ужина. Хрустящие чипсы, сочная курица и пикантные овощи придают блюду разнообразные текстуры и делают вкус особенно насыщенным.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Чипсы (лучше классические) — 1 небольшая пачка (около 100 г)
- Яйца — 3 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка (200 г)
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 150 г
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, примерно 15-20 минут. Затем остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.
- Яйца отварите вкрутую (около 8-10 минут), затем остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
- Свежий огурец промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками. Если кожура жестковатая, огурец можно очистить.
- Натертый на терке сыр добавит салату нежности и сливочного вкуса. Используйте твердый сыр, такой как российский или гауда, чтобы он хорошо сочетался с остальными ингредиентами.
- В глубокой миске соедините куриное филе, яйца, огурец, кукурузу (предварительно слейте жидкость) и натертый сыр. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте, чтобы салат стал однородным.
- Выложите салат на плоскую тарелку горкой. Сверху украсьте зеленью, разложите чипсы по бокам салата в виде «парусов» — это добавит текстуру и оригинальную подачу.
- Для наилучшего результата добавьте чипсы перед самой подачей, чтобы они оставались хрустящими и не размокали.
Советы по приготовлению:
- Для более пикантного вкуса можно добавить немного чеснока в майонез или использовать майонез с горчицей.
- Лучше выбрать чипсы без сильного аромата, чтобы они не перебивали вкус салата. Идеально подойдут классические картофельные чипсы.
- Кукурузу можно заменить на консервированный горошек для вариации вкуса, а вместо курицы попробовать использовать копченое мясо.
Салат “Парус” с чипсами — это легкость в приготовлении, сочность и хруст в каждом кусочке. Он наверняка понравится вашим гостям своей креативной подачей и приятным вкусом.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
