Хот-дог с креветками

Хот-доги — классическое блюдо американской кухни, но добавление купат и пива придает этому рецепту особую изюминку. Купаты, сочные и ароматные колбаски, маринуются в пиве, что делает их еще вкуснее и придает легкий хмелевой аромат. Это блюдо станет отличным выбором для пикника или вечеринки.

Время и сложность приготовления

Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность: средняя

Ингредиенты

  • Купаты — 6 шт.
  • Светлое пиво — 500 мл
  • Булочки для хот-догов — 6 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Горчица — по вкусу
  • Кетчуп — по вкусу
  • Маринованные огурцы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Сахар — 1 ч. л.
Хот-доги с купатами в пиве
Хот-доги с купатами в пиве

Пошаговый рецепт

  1. Положите купаты в глубокую миску и залейте их пивом.
  2. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.
  3. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте соль, перец и сахар, чтобы карамелизировать лук, готовьте еще 5 минут.
  6. Достаньте купаты из маринада и обсушите бумажными полотенцами.
  7. Разогрейте гриль или сковороду-гриль.
  8. Обжаривайте купаты до золотистой корочки со всех сторон, около 10-12 минут.
  9. Разрежьте булочки для хот-догов вдоль, но не до конца.
  10. При желании подогрейте их на гриле или в духовке.
  11. Положите купаты в булочки.
  12. Добавьте сверху карамелизированный лук.
  13. Полейте горчицей и кетчупом по вкусу.
  14. Дополните маринованными огурцами, нарезанными тонкими ломтиками.

Секреты и рекомендации

  • Купаты можно заменить на любые другие колбаски или сосиски по вашему вкусу.
  • Используйте светлое пиво для маринования, оно придаст купатам легкий аромат хмеля. Можно экспериментировать с различными видами пива для получения новых вкусов.
  • Выбирайте свежие и мягкие булочки для хот-догов. Их можно слегка поджарить на гриле для дополнительного аромата.
  • Помимо горчицы и кетчупа, можно использовать майонез, соус барбекю или другие соусы по вашему вкусу.
  • Карамелизованный лук можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы ускорить процесс приготовления хот-догов.

Хот-доги с купатами в пиве — это необычное и вкусное блюдо, которое понравится вашим гостям. Попробуйте приготовить их дома и насладитесь новыми кулинарными впечатлениями!

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤