Клубничный лимонад

Лимонад с клубникой и огурцом — это освежающий напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Клубника добавляет сладость и аромат, а огурец — лёгкость и прохладу. Этот лимонад не только вкусен, но и полезен благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Приготовление такого напитка не займет много времени, и вы сможете наслаждаться им всей семьей или удивить гостей.

Время приготовления и сложность

Время приготовления: 15 минут (плюс время на охлаждение)
Сложность: легкая

Ингредиенты

  • 200 г свежей клубники
  • 1 средний огурец
  • 2 лимона
  • 1 литр воды (можно использовать газированную)
  • 3-4 ст.л. сахара (по вкусу) или мёда
  • Лёд (по желанию)
  • Свежая мята для украшения

Пошаговый рецепт

  1. Вымойте клубнику, удалите плодоножки и нарежьте ягоды на половинки или четвертинки.
  2. Вымойте огурец и нарежьте его тонкими кружочками. Можно оставить кожуру, если она не горчит.
  3. Вымойте лимоны. Один лимон нарежьте кружочками, а из второго выдавите сок.
  4. В небольшой кастрюле смешайте 1 стакан воды и сахар (или мёд). Подогрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Остудите сироп до комнатной температуры.
  5. В большой кувшин выложите нарезанную клубнику и огурец.
  6. Добавьте кружочки лимона и выжатый лимонный сок.
  7. Влейте остывший сахарный сироп и оставшуюся воду (можно использовать газированную для придания лимонаду легкой шипучести).
  8. Хорошо перемешайте.
  9. Поставьте лимонад в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся и охладился.

Подача

  • Достаньте лимонад из холодильника и добавьте лёд по желанию.
  • Разлейте напиток по стаканам, украсьте свежими листиками мяты и дольками лимона.
  • Подавайте сразу, чтобы насладиться прохладой и свежестью лимонада.
Лимонад с клубникой и огурцом
Лимонад с клубникой и огурцом

Советы

  • Регулируйте количество сахара или мёда по своему вкусу. Если любите менее сладкие напитки, уменьшите количество подсластителя.
  • Экспериментируйте с добавлением других свежих ягод или фруктов, таких как малина, черника или апельсиновые дольки.
  • Для более выраженного вкуса огурца, используйте английский огурец, который имеет более нежный вкус и тонкую кожуру.

Полезные свойства

  • Клубника: Богата витамином C и антиоксидантами, которые поддерживают иммунную систему и здоровье кожи.
  • Огурец: Содержит много воды и витаминов, способствует увлажнению организма и улучшению состояния кожи.
  • Лимон: Высокое содержание витамина C помогает укреплять иммунитет и улучшать пищеварение.

Историческая справка

Лимонад — это один из старейших напитков, известный ещё с древних времён. Впервые лимонад упоминается в средневековой Европе, где его готовили из воды, лимонного сока и сахара. Вариации с добавлением различных фруктов и ягод стали популярны в последние столетия, когда появились новые способы консервирования и транспортировки фруктов.

Клубнично-огуречный лимонад стал популярным благодаря своему уникальному сочетанию вкусов и полезным свойствам. Этот напиток часто подают на летних вечеринках и пикниках, а также используют как натуральный способ утолить жажду.

Наслаждайтесь приготовлением и дегустацией этого освежающего лимонада с клубникой и огурцом! Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤