Брауни из яблок и фиников

Брауни из яблок и фиников – это вкусный и полезный десерт, который сочетает в себе сочность фруктов и насыщенный шоколадный вкус. Этот рецепт не содержит добавленного сахара, так как сладость придают финики и яблоки, делая его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Время приготовления

Общее время: 1 час 15 минут
Время активной готовки: 20 минут
Сложность легкая

Ингредиенты

  • Яблоки – 2 шт. (среднего размера)
  • Финики – 200 г (без косточек)
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Какао-порошок – 3 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Корица – 1/2 ч. л.
  • Ванильный экстракт – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Орехи (грецкие, пекан или миндаль) – 1/2 стакана (по желанию)
  • Темный шоколад – 50 г (по желанию)

Инструкция по приготовлению

Подготовка ингредиентов:

  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой или смажьте маслом.
  • Яблоки очистите и натрите на крупной терке.
  • Финики залейте горячей водой на 10 минут, чтобы они размягчились. Затем слейте воду и измельчите финики в пасту с помощью блендера или ножа.
Брауни из яблок и фиников
Брауни из яблок и фиников

Приготовление теста:

  • В большой миске смешайте натертые яблоки и финиковую пасту.
  • Добавьте яйца и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
  • В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, какао-порошок, разрыхлитель, корицу и соль.
  • Соедините сухие ингредиенты с влажными и хорошо перемешайте.
  • Если используете орехи и темный шоколад, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.

Выпекание:

  • Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
  • Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, или пока вставленная в центр зубочистка не выйдет чистой.
  • Дайте брауни полностью остыть в форме.

Подача:

  • Нарежьте брауни на порционные куски и подавайте.
  • По желанию, можно посыпать брауни сверху какао-порошком или украсить орехами.

Советы

  • Экспериментируйте с добавками: можно добавить изюм, кокосовую стружку или семена.
  • Если хотите более сладкий вкус, добавьте немного меда или кленового сиропа в тесто.
  • Храните брауни в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Брауни из яблок и фиников – это вкусный и полезный десерт, который понравится всем любителям шоколадных лакомств.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤