Фаршированные сушки с мясом – это оригинальное и вкусное блюдо, которое можно подать как закуску или основное блюдо. Сушки наполняются сочным мясным фаршем и запекаются до золотистой корочки. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов или праздничных столов.
Время приготовления
Общее время: 1 час 30 минут
Время активной готовки: 30 минут
Сложность средняя
Ингредиенты
- Сушки – 200 г
- Говяжий или свиной фарш – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Сливки или молоко – 200 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень (петрушка или укроп) – для украшения
- Растительное масло – для жарки
Инструкция по приготовлению
- Залейте сушки теплой водой или молоком и оставьте на 15-20 минут, чтобы они стали мягкими.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
- В миске смешайте фарш, обжаренный лук с чесноком, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Слейте воду или молоко с сушек и аккуратно отожмите их.
- Наполните каждую сушку подготовленным мясным фаршем, плотно утрамбовывая его.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите фаршированные сушки на противень, смазанный растительным маслом.
- Смешайте сливки или молоко с солью и перцем по вкусу. Полейте этой смесью сушки.
- Натрите сыр на терке и посыпьте им фаршированные сушки.
- Запекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, пока сушки не станут золотистыми, а сыр не расплавится.
Подача:
Подавайте фаршированные сушки горячими, украсив свежей зеленью. В качестве соуса можно использовать сметану или томатный соус.
Советы
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш мелко нарезанные грибы или сладкий перец.
- Экспериментируйте с различными видами сыров для посыпки, такими как моцарелла или пармезан.
- Если хотите более пикантный вкус, добавьте в фарш немного горчицы или мелко нарезанного маринованного огурца.
Фаршированные сушки с мясом – это вкусное и необычное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим оригинальным видом и аппетитным вкусом.
Описание вкуса фаршированных сушек с мясом
Фаршированные сушки с мясом – это блюдо, которое сочетает в себе множество текстур и ароматов, создавая неповторимое кулинарное впечатление.
Фаршированные сушки с мясом – это уютное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Мягкие и слегка хрустящие сушки, сочный и ароматный мясной фарш, кремовая заливка и тягучий сыр создают гармоничное сочетание, которое понравится всем, кто любит сытные и вкусные блюда.
Это блюдо идеально подходит для семейных обедов или ужинов, а также для праздничных застолий, где хочется удивить гостей чем-то необычным и вкусным. Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
