Сытный сэндвич с курицей-гриль, сладким перцем и горчицей

Этот сытный сэндвич с курицей-гриль, сладким перцем и горчицей — отличный вариант для обеда или быстрого ужина. Сочетание ароматной курицы с хрустящим перцем и пикантной горчицей обеспечит вас вкусной и полезной едой.

Время приготовления: около 20 минут

Сложность: легкая

Ингредиенты:

  • Хлеб для тостов или цельнозерновой хлеб – 2 ломтика
  • Куриная грудка-гриль – 150 г
  • Сладкий перец (любого цвета) – 1 шт.
  • Листья салата – по вкусу
  • Горчичный соус – по вкусу
  • Майонез или йогуртовый соус – по желанию
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Оливковое масло – для жарки
Сытный сэндвич с курицей-гриль, сладким перцем и горчицей
Сытный сэндвич с курицей-гриль, сладким перцем и горчицей

Приготовление:

  1. Сладкий перец нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости.
  2. Куриную грудку-гриль нарежьте тонкими ломтиками.
  3. Хлеб поджарьте на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
  4. Намажьте один ломтик хлеба горчицей, добавьте по желанию майонез или йогуртовый соус.
  5. Выложите на хлеб листья салата, затем слой курицы и обжаренный сладкий перец.
  6. Приправьте сэндвич солью и перцем по вкусу.
  7. Закройте сэндвич вторым ломтиком хлеба.

Сэндвич готов к подаче!

Секреты приготовления

  • Используйте свежие и качественные продукты для максимального вкуса сэндвича.
  • Выбирайте горчицу в зависимости от желаемой остроты и пикантности блюда.
  • Обжаривание перца до мягкости придает ему сладость и насыщенный вкус.
  • Поджаривание хлеба добавит сэндвичу текстуру и дополнительный аромат.

Этот сэндвич с курицей-гриль, сладким перцем и горчицей идеально подойдет для сытного обеда или ужина, предлагая вам не только великолепный вкус, но и хорошее сочетание белков, углеводов и витаминов.

Полезные качества сладкого перца

  • Сладкий перец является одним из лучших источников витамина C, который необходим для поддержания здоровья кожи, сосудов, хрящей и костей, а также способствует усвоению железа.
  • Сладкий перец богат антиоксидантами, включая бета-каротин, лутеин и зеаксантин, которые помогают защитить клетки от повреждений свободными радикалами.
  • В перце содержатся витамины B6 и B9 (фолиевая кислота), которые важны для метаболизма энергии и нормального функционирования нервной системы.
  • Зеаксантин и лутеин, содержащиеся в сладком перце, полезны для здоровья глаз и могут снизить риск возрастных заболеваний зрения.
  • Регулярное употребление продуктов, богатых антиоксидантами и витаминами, таких как сладкий перец, может способствовать снижению риска некоторых хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые и некоторые виды рака.
  • Будучи низкокалорийным и богатым пищевыми волокнами, сладкий перец может помочь в поддержании здоровья пищеварительной системы и способствовать снижению веса.

Интересные факты о сладком перце

  • Сладкий перец может быть зеленым, красным, желтым, оранжевым и даже пурпурным, при этом каждый цвет имеет свой уникальный вкус и состав питательных веществ.
  • Сладкий перец был одним из первых продуктов, которые Колумб привез в Европу из Нового Света.
  • Сладкий перец стал популярным ингредиентом в кухнях по всему миру благодаря своему универсальному вкусу и питательной ценности.

Сладкий перец – не только вкусный, но и чрезвычайно полезный овощ, вносящий важный вклад в сбалансированный рацион.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤