Бутерброды с яйцом и колбасой, приготовленные на сковороде, – это сытный и быстрый вариант для завтрака или перекуса. Они обладают прекрасным сочетанием хрустящего хлеба, ароматной колбасы и мягкого яйца.
Время и сложность приготовления
Общее время приготовления: около 15 минут.
Сложность: легкая.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов: 4 ломтика
- Яйца: 2 шт.
- Колбаса (любая на ваш выбор): 4-6 ломтиков
- Сыр (по желанию): нарезанный
- Масло или маргарин для жарки
- Соль, перец: по вкусу
- Зелень для украшения: по желанию
Приготовление
- Нарежьте колбасу на ломтики. Если используете сыр, нарежьте его на тонкие ломтики.
- Обжарьте колбасу на сковороде до золотистой корочки и выложите на тарелку.
- В той же сковороде жарьте яйца-глазуньи до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Намажьте хлеб маслом или маргарином. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- На жареный хлеб выложите слой колбасы, затем яйцо-глазунью и ломтики сыра.
- Поместите бутерброды обратно на сковороду, накройте крышкой и грейте на медленном огне до того, как сыр начнет плавиться.
Подача
- Подавайте бутерброды горячими, украсив зеленью. Они отлично сочетаются с чашкой кофе или чая.
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде – это простой, но вкусный вариант для тех, кто хочет быстро утолить голод.
Бутерброды с яйцом и жареной копченой грудинкой
Бутерброды с яйцом и жареной копченой грудинкой – это сытный и ароматный завтрак, который отлично подходит для начала активного дня. Сочетание копченой грудинки с мягким яйцом и хрустящим хлебом создает неповторимый вкус.
Время и сложность приготовления
Общее время приготовления: около 20 минут.
Сложность: легкая.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов: 4 ломтика
- Копченая грудинка: 4 ломтика
- Яйца: 2 шт.
- Масло для жарки
- Сыр (по желанию): нарезанный
- Соль, перец: по вкусу
- Зелень для украшения: по желанию
Приготовление
- На сковороде обжарьте ломтики копченой грудинки до хрустящей корочки и выложите на тарелку.
- В той же сковороде жарьте яйца-глазуньи или омлет в зависимости от предпочтений. Приправьте солью и перцем.
- Намажьте хлеб маслом и поджарьте на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
- На поджаренный хлеб выложите слой жареной грудинки, затем яйцо и, при желании, ломтики сыра.
- Если добавляете сыр, можно коротко поставить бутерброды на сковороду под крышкой, чтобы сыр расплавился.
Подача
- Подавайте бутерброды горячими, украсив зеленью. Отлично сочетаются с чашкой горячего кофе или свежевыжатым соком.
Эти бутерброды с яйцом и жареной копченой грудинкой – отличный вариант для сытного и вкусного завтрака, сочетающего классические вкусы.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
