Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша (грудка или ножки)
- 1 яйцо
- 1/2 стакана овсяных хлопьев (мелких)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. ложка оливкового масла (для смазывания формы)
Порядок приготовления:
- Мелко нарежьте лук и чеснок. Подготовьте овсяные хлопья.
- В глубокой миске сочетайте куриный фарш, яйцо, овсяные хлопья, нарезанный лук, чеснок и измельченные зелень. Перемешайте.
- Сформируйте котлеты из получившейся массы, придавая им желаемую форму.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму оливковым маслом.
- Выложите котлеты на форму и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут, или до золотистой корки.
Подача
- Выньте котлеты из духовки, дайте им немного остыть, затем подавайте, посыпанные свежей зеленью.
Эти котлеты являются полезной и диетической альтернативой традиционным котлетам, благодаря использованию куриного фарша и добавлению овсяных хлопьев.
Описание вкуса
Котлеты ПП из куриного фарша, приготовленные в духовке, обладают легким и нежным вкусом. Куриное мясо придаёт им нежность, а добавление овсяных хлопьев придает текстуру и питательность. Аромат лука и чеснока добавляет пикантности, а зелень придает свежий оттенок. Запекание в духовке создает золотистую корку, делая котлеты хрустящими снаружи и сочными внутри. Это блюдо отличается легкостью и питательностью, идеально подходящими для тех, кто следит за питанием.
Полезные качества ПП котлет
Котлеты ПП из куриного фарша, приготовленные в духовке, обладают несколькими полезными качествами:
- Куриное мясо является отличным источником белка, необходимого для здоровья и регулирования многих биологических процессов в организме.
- Приготовление в духовке снижает использование масла, что способствует снижению общего содержания жира в блюде, делая его более диетическим.
- Добавление овсяных хлопьев придает котлетам дополнительные волокна, которые благоприятно влияют на пищеварение и общее здоровье.
- Приготовление в духовке позволяет избежать лишнего использования масла, что снижает калорийность и делает блюдо более диетическим.
- Приготовление домашних котлет позволяет контролировать ингредиенты, исключая добавление лишних консервантов и искусственных добавок.
Эти полезные качества делают котлеты из куриного фарша в духовке идеальным выбором для тех, кто предпочитает здоровое и сбалансированное питание.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
