Салат «Сугроб» — это оригинальное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Его особенность — воздушная, снежная внешность, создаваемая с помощью белых ингредиентов и майонеза. Этот салат не только вкусный, но и эффектно смотрится на столе, радуя глаза гостей.
Время приготовления
Подготовка: 30 минут
Общее время: 30 минут
Сложность легкая
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 4-5 картофелин
- 4 яйца
- 1 банка консервированного ананаса (или свежего)
- 200 г сыра (желательно твердых сортов)
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Отварите куриную грудку до готовности, затем охладите и нарежьте маленькими кубиками. Картофель и яйца также отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- Если используете консервированные ананасы, их следует откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Нарежьте ананасы небольшими кусочками.
- Натрите сыр на терке среднего размера.
- Выложите ингредиенты слоями в следующем порядке — курица, картофель, ананасы, яйца. Каждый слой слегка промажьте майонезом и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Верхний слой сделайте из тертого сыра, равномерно распределите его по поверхности салата. Это придаст салату вид «сугроба».
- Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике не менее часа.
Советы
- Выбирайте плотный, не слишком влажный сыр, чтобы он хорошо держал форму.
- Для дополнительной пикантности можно добавить в салат зеленый лук или мелко нарезанный укроп.
- Салат можно украсить веточками укропа или петрушки, чтобы создать эффект заснеженных веток.
Этот салат станет не только вкусным дополнением к праздничному столу, но и его украшением, радуя глаза и пробуждая аппетит. Приятного аппетита!
Описание вкуса
Салат «Сугроб» представляет собой вкусное и гармоничное сочетание ингредиентов, каждый из которых вносит свой уникальный вклад в общий вкусовой профиль блюда.
- Куриное филе обеспечивает блюду мягкий, нежный мясной вкус. Его легкая текстура хорошо сочетается с другими компонентами салата.
- Картофель добавляет сочность и мягкость. Он нейтральный по вкусу, что позволяет другим ингредиентам проявиться.
- Яйца вносят богатый, кремовый элемент, который усиливается при смешивании с майонезом, делая вкус более насыщенным и гладким.
- Ананасы придают легкую сладость и кислинку, прекрасно контрастируют с мясными и овощными компонентами. Их свежесть особенно приятна и добавляет легкость салату.
- Сыр добавляет салату солоноватый, сырный вкус, а также обеспечивает приятную тягучую текстуру.
- Майонез служит связующим элементом, объединяя все ингредиенты в единую, гармоничную композицию. Он добавляет блюду кремовость и умеренную жирность.
В целом, «Сугроб» представляет собой богатый, многослойный вкус, где каждый ингредиент играет свою роль, создавая вместе удовлетворительное, утонченное сочетание текстур и ароматов. Блюдо отличается мягкостью и сбалансированностью вкусов, идеально подходя для праздничного стола.
Новогоднего настроения и приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
