Медовые пряники — это традиционное лакомство, которое отличается своим насыщенным вкусом и пряным ароматом. Они идеально подходят для праздничного стола или как уютное угощение в холодное время года. Вот простой рецепт их приготовления:
Ингредиенты
- 300 г муки
- 100 г меда
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. молотых гвоздик
- Щепотка молотого мускатного ореха
Пошаговое приготовление
- В кастрюле смешайте мед, сахар и сливочное масло. Нагрейте на медленном огне до полного растворения сахара, затем остудите до теплого состояния.
- В большой миске смешайте муку, имбирь, корицу, гвоздику и мускатный орех.
- В медовую смесь добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Затем постепенно вводите сухие ингредиенты, замешивая тесто. В конце добавьте гашеную соду.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 5 мм. Вырежьте пряники при помощи формочек.
- Выложите пряники на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10-15 минут.
- После остывания пряники можно украсить сахарной глазурью или шоколадом.
Подавайте медовые пряники к чаю или кофе. Эти пряники не только вкусны, но и прекрасно хранятся, сохраняя свежесть и аромат на протяжении длительного времени.
Новогодние традиции
Новогодние традиции варьируются в зависимости от страны и культуры, но во многих из них есть общие элементы, такие как семейные встречи, обмен подарками и праздничные украшения.
Россия и страны постсоветского пространства
Новый Год — один из самых важных и любимых праздников. Традиционно устраиваются праздничные ужины с богатым столом, где обязательно присутствуют оливье и мандарины. Под елкой раскладывают подарки, а в полночь наступает апогей праздника с фейерверками и поздравлениями.
США
В Нью-Йорке проходит знаменитый «Ball Drop» на Таймс-сквер, где тысячи людей собираются, чтобы отсчитать последние секунды уходящего года. Американцы также украшают дома, устраивают вечеринки и обмениваются подарками.
Испания
Одной из особенностей празднования Нового года в Испании является традиция есть по одному виноградине с каждым ударом часов в полночь – всего 12, что символизирует 12 месяцев удачи.
Япония
Новый Год в Японии — это время для традиционных ритуалов, включая первый визит в храм (хацумодэ), уборку дома (осоджи) и приготовление специальных новогодних блюд (осэчи-рёри).
Италия
В некоторых регионах Италии существует традиция выбрасывать старые вещи из окон в Новый Год, символизируя готовность к новым начинаниям и избавление от прошлого.
Бразилия и другие южноамериканские страны
На пляжах, таких как Копакабана в Рио-де-Жанейро, устраиваются большие вечеринки с фейерверками. Многие носят одежду белого цвета, символизирующую удачу и мир.
Эти традиции отражают разнообразие способов празднования Нового года в разных уголках мира и демонстрируют уникальные культурные особенности каждой страны.
Счастливого Нового года!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
