Десерт «Еловые шишки» — это оригинальное и в то же время простое в приготовлении угощение, которое идеально подойдет для новогоднего и рождественского стола. Они не только выглядят эффектно, но и очень вкусны. Вот базовый рецепт приготовления еловых шишек:
Ингредиенты
- 200 г шоколадного печенья (например, Орео)
- 100 г мягкого сливочного сыра
- 100 г готовой шоколадной пасты (например, Нутелла)
- 100 г миндаля в пластинках
Пошаговое приготовление
- Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна.
- Смешайте крошку печенья с мягким сливочным сыром и шоколадной пастой до образования однородной массы.
- Сформируйте из получившейся массы небольшие овальные шишки. Лучше всего делать это влажными руками, чтобы масса не прилипала.
- Аккуратно вдавите в каждую шишку миндальные пластинки, начиная с нижней части и двигаясь к верху. Пластинки должны частично перекрывать друг друга, имитируя чешую еловых шишек.
- Поставьте готовые шишки в холодильник на 30 минут, чтобы они застыли.
Подача
- Подавайте еловые шишки на праздничном столе, украсив их сахарной пудрой для создания эффекта снега, если хотите.
Этот десерт не только вкусен, но и создает особую праздничную атмосферу. Он отлично подходит для семейного чаепития или в качестве креативного угощения для гостей.
Рекомендации по приготовлению:
Приготовление десерта «Еловые шишки» может быть увлекательным занятием, и вот несколько рекомендаций, которые помогут сделать этот процесс более легким и приятным:
- Используйте для десерта шоколадное печенье с кремовой начинкой, например, Орео. Оно хорошо измельчается и образует идеальную основу для шишек.
- Убедитесь, что смесь для шишек достаточно плотная и легко формуется. Если она слишком мягкая, добавьте немного больше печенья.
- Сливочный сыр должен быть комнатной температуры, чтобы легче смешиваться с остальными ингредиентами.
- При покупке миндаля в пластинках выбирайте качественный продукт без повреждений. Пластинки должны быть тонкими и аккуратными для создания реалистичного вида чешуи.
- При формировании шишек постарайтесь сделать их овальной формы, похожими на настоящие шишки. Используйте влажные руки, чтобы предотвратить прилипание смеси.
- Дайте шишкам хорошо застыть в холодильнике, чтобы они сохраняли форму и были более удобны в обращении.
- Для создания новогоднего настроения украсьте готовые шишки сахарной пудрой или мелкими украшениями в виде снежинок.
- Подавайте шишки на красивом блюде или в праздничном оформлении, чтобы подчеркнуть атмосферу праздника.
Эти советы помогут вам создать не только вкусные, но и красивые «Еловые шишки», которые станут украшением вашего новогоднего стола.
Приятного новогоднего аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
