Новогодний салат с ветчиной и кукурузой — это простой, но в то же время праздничный салат, который отлично подойдет для новогоднего стола. Он сочетает в себе сладость кукурузы, соленость ветчины и кремовость майонеза, что делает его вкусным и сытным блюдом.
Время приготовления: около 20 минут
Сложность приготовления: легкая
Ингредиенты:
- Ветчина – 300 г (нарезанная кубиками)
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Сыр твердых сортов (например, Чеддер) – 100 г (тертый)
- Яйца – 3 шт. (вареные и нарезанные)
- Огурцы (свежие или маринованные) – 2 шт. (нарезанные)
- Майонез – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
- Соль, перец – по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Ветчину, яйца и огурцы нарежьте кубиками.
- Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость.
- В большой миске смешайте нарезанную ветчину, кукурузу, нарезанные яйца, огурцы и тертый сыр.
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.
- Подавайте салат как легкую, но питательную закуску на новогоднем столе.
Этот салат с ветчиной и кукурузой отличается простотой приготовления и классическим сочетанием вкусов, что делает его отличным выбором для праздничного застолья.
Интересные факты о кукурузе:
Кукуруза, будучи одним из самых популярных и универсальных злаков в мире, обладает рядом удивительных характеристик и фактов:
- Кукуруза была одомашнена в Мексике более 7,000 лет назад. Древние цивилизации, такие как майя и ацтеки, высоко ценили кукурузу и использовали её не только в питании, но и в ритуалах.
- Существует более 60 различных видов кукурузы, включая сладкую кукурузу, кукурузу-попкорн, зерновую кукурузу и многие другие. Они отличаются по цвету, размеру, текстуре и вкусу.
- Кукурузный колос является самым большим «цветком» среди всех злаков. Каждый шелковистый волосок на колосе соответствует одному зерну кукурузы.
- Кукуруза-попкорн — это особый сорт, зерна которого взрываются при нагревании, образуя попкорн. Взрыв происходит из-за расширения влаги внутри зерна.
- Сладкая кукуруза отличается высоким содержанием сахара, в отличие от других видов, которые в основном содержат крахмал.
- Кукуруза широко используется не только в пищевой промышленности, но и для производства биотоплива, пластиков, тканей и бумаги.
- Кукуруза богата витаминами группы B, антиоксидантами и минералами, такими как фосфор, магний и цинк.
- Соединенные Штаты являются крупнейшим производителем кукурузы в мире, а в целом кукуруза занимает третье место среди злаковых культур после пшеницы и риса по объемам производства.
Эти факты подчеркивают значимость кукурузы как важного сельскохозяйственного ресурса, который играет ключевую роль в питании, культуре и промышленности по всему миру.
Приятного новогоднего аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
