Десерт "Еловые шишки"

Новогоднее печенье «Шишки» — это оригинальное и вкусное угощение, которое привнесет в праздник атмосферу зимнего леса и уюта. Эти печенья не только выглядят эффектно, но и обладают замечательным вкусом.

Время приготовления: около 1 часа 30 минут
Сложность: средняя

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Мягкое сливочное масло — 150 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Яйцо — 1 штука
  • Какао-порошок — 2-3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
  • Соль — щепотка

Для украшения:

  • Шоколадные чипсы или дробленый орех (для имитации шишек)
  • Сахарная пудра (по желанию)
Новогоднее печенье "Шишки": пошаговый рецепт
Новогоднее печенье «Шишки»: пошаговый рецепт

Пошаговое приготовление:

  1. В миске смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной массы.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
  3. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и соль.
  4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к мокрым, замешивая тесто.
  5. Из теста формируйте маленькие шарики, затем придайте им форму удлиненных «шишек».
  6. На поверхность каждой «шишки» вдавите шоколадные чипсы или кусочки ореха, имитируя чешуйки шишек.
  7. Предварительно разогрейте духовку до 180°C (350°F).
  8. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  9. Выпекайте 10-12 минут до готовности.
  10. Готовое печенье дайте остыть, затем по желанию посыпьте сахарной пудрой для имитации снега.
  11. Подавайте печенье «Шишки» на новогоднем столе или упакуйте в красивые пакетики в качестве праздничного подарка.

Новогоднее печенье «Шишки» будет замечательным дополнением к праздничному чаепитию. Это оригинальное, вкусное и привлекательное угощение наверняка вызовет восторг у гостей и создаст дополнительную праздничную атмосферу.

Описание вкуса новогоднего печенья «Шишки»:

  • Благодаря добавлению какао-порошка печенье имеет насыщенный шоколадный вкус и аромат.
  • Сахарная пудра придает печенью умеренную сладость, которая хорошо сочетается с глубоким вкусом какао.
  • Печенье имеет плотную и при этом нежную текстуру. Шоколадные чипсы или орехи добавляют интересную хрустящую нотку.
  • Ванильный экстракт усиливает сладкий вкус и добавляет изысканное ароматное послевкусие.

Энергетическая ценность:

Энергетическая ценность новогоднего печенья «Шишки» зависит от размера печенья и конкретных ингредиентов, используемых в рецепте. В среднем, одно печенье может содержать:

Калории: Примерно 100-150 ккал на одно печенье, в зависимости от размера и количества добавленного сахара и масла.
Белки: Около 1-2 г, в основном за счет содержания яйца и муки.
Жиры: От 5 до 10 г, в зависимости от количества сливочного масла и добавления шоколадных чипсов или орехов.
Углеводы: Примерно 10-20 г, большая часть из которых приходится на муку и сахар.
Следует помнить, что эти значения приблизительны и могут варьироваться в зависимости от рецепта и размера печенья. Также важно учитывать, что печенье «Шишки» — это довольно калорийное угощение из-за содержания сахара и масла, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤