Чуду с крапивой и творогом

Лепешка-чуду с крапивой и творогом — это интересный и вкусный способ использования крапивы в кулинарии. Эта лепешка может быть подана как горячей, так и холодной. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления лепешки-чуду с крапивой и творогом.

Ингредиенты:

• 200 гр крапивы (молодые листья)
• 200 гр творога
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Промойте крапиву в холодной воде, обсушите и мелко нарежьте.
2. Смешайте крапиву с творогом, яйцом и мукой в большой миске.
3. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
5. С помощью столовой ложки выложите на сковороду порции массы для лепешек-чуду. Жарьте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока лепешки не станут золотистого цвета.
6. Подавайте лепешки-чуду с крапивой и творогом горячими или холодными.

Вот еще несколько вариантов, которые могут вам понравиться:

Лепешки-чуду с крапивой и творогом на кефире

Ингредиенты:

• 200 гр крапивы (молодые листья)
• 200 гр творога
• 1 яйцо
• 1 стакан кефира
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Промойте крапиву в холодной воде, обсушите и мелко нарежьте.
2. Смешайте крапиву с творогом, яйцом и мукой в большой миске.
3. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавьте кефир и продолжайте перемешивать, пока не получится однородная масса.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
6. С помощью столовой ложки выложите на сковороду порции массы для лепешек-чуду. Жарьте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока лепешки не станут золотистого цвета.
7. Подавайте лепешки-чуду с крапивой и творогом горячими или холодными.

Лепешки-чуду с крапивой и творогом на кукурузной муке

Ингредиенты:

• 200 гр крапивы (молодые листья)
• 200 гр творога
• 1 яйцо
• 1/2 стакана кукурузной муки
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. 1. Промойте крапиву в холодной воде, обсушите и мелко нарежьте.
   2. Смешайте крапиву с творогом, яйцом и мукой в большой миске.
   3. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
   4. Постепенно добавьте ку
   5. Добавьте пшеничную муку и продолжайте перемешивать, пока не получится однородная масса.
   6. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
   7. С помощью столовой ложки выложите на сковороду порции массы для лепешек-чуду. Жарьте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока лепешки не станут золотистого цвета.
   8. Подавайте лепешки-чуду с крапивой и творогом горячими или холодными.
   9. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤