Когда за окном жара, а в холодильнике лукошко собранных ягод, приготовьте клубничный лимонад. Этот напиток настолько ароматный и вкусный, что способен стать вашим фаворитом! При этом, есть значительное преимущество – готовится быстро. В публикации ниже мы подготовили для вас простые рецепты, следуя которым, вы приготовите замечательный клубничный лимонад. Чтобы напиток получился действительно освежающим, подготовьте накануне несколько порций льда.
Этот простой рецепт научит вас готовить клубничный лимонад всего из четырех ингредиентов. В готовом виде это станет ваш любимый напиток. А также очень вкусная и здоровая альтернатива магазинным лимонадам для детей!
Ингредиенты:
- 230 г свежей клубники без стеблей;
- 1 ½ ст. сахарного песка;
- 4 ½ — 5 ст. воды;
- 1 ½ ст. свежевыжатого лимонного сока.
Приготовление:
- Используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы измельчить клубнику.
- При желании протрите полученное пюре через мелкое сито, чтобы отделить семена.
- В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте сахар и 2 стакана воды.
- Доведите до кипения и помешивайте, пока сахар не растворится.
- Снимите сироп с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
- Процедите лимонный сок через мелкое сито в кувшин на 2 литра.
- Добавьте остывший сироп и протертую клубнику, перемешайте.
- Уберите напиток охлаждаться в холодильник на ночь. Если нужно быстрее, поместите в морозильную камеру. В таком случае его необходимо перелить в пластиковую тару.
- Когда будете готовы к подаче, добавьте 2 1/2 стакана холодной воды и перемешайте.
- Попробуйте и добавьте еще воды или колотого льда, если клубничный лимонад слишком сладкий.
Клубничный лимонад с мятой
Это терпкий, вкусный лимонад со ноткой мяты идеально подходит для отдыха в летнюю жару в саду на заднем дворике, катаясь в гамаке в тенечке. Для его приготовления из подручных средств вам понадобится лишь блендер. Для подачи подготовьте целую клубнику и кусочки льда.
Ингредиенты:
- 8-10 крупных клубник;
- 1 ст. и 2 ст. л. белого сахара;
- 7 ст. воды;
- 2-3 листика мяты;
- 2 ст. свежевыжатого лимонного сока.
Приготовление:
- Помойте клубнику, отделите зеленые корешки. Разрежьте ягоды пополам.
- Поместите клубнику и листики мяты в блендер, посыпьте 2 столовыми ложками сахара.
- Залейте засахаренную клубнику 1 стаканом воды.
- Взбивайте, пока кусочки клубники не превратятся в сок.
- Смешайте клубничный сок, 6 стаканов воды, 1 стакан сахара и лимонный сок в большом кувшине; перемешайте, пока не смешается и не растает сахар.
- Охладите перед подачей на стол или добавьте порцию льда.
Клубничный лимонад с арбузом
В этом рецепте сочетаются лучшие ягоды, которые буквально можно пить. Подавайте клубничный лимонад с арбузом охлажденным. Стакан напитка подарит невероятное удовольствие от освежающего ягодного вкуса.
Ингредиенты:
- 1 ст. свежей клубники, разрезанной пополам;
- 8 ст. нарезанного кубиками арбуза;
- ½ ст. свежего лимонного сока;
- 1 ст. белого сахара;
- 3 ст. воды.
Приготовление:
- Аккуратно и внимательно готовьте рекомендованное количество арбуза, чтобы с мякотью не попали косточки. Если такие имеются, извлеките.
- Клубнику помойте, очистите от корешков, разрежьте пополам, отмерьте 1 ст.
- Смешайте арбуз и клубнику в блендере. Удобнее использовать стационарный блендер для приготовления этого клубничного коктейля с арбузом.
- Добавьте к ягодам сахар, сок лимона, взбейте до однородной массы.
- Перелейте в кувшин для подачи, добавьте воду, лед и перемешайте. Подавайте незамедлительно.
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
