Крылышки в медово-соевом соусе

Крылышки в медово соевом – простой и быстрый вариант вкусного ужина. Такое угощение придется кстати для семейной трапезы, угощения друзей, меню торжественного мероприятия. Станет отличным вариантом закуски к легким напиткам, хорошим дополнением к картофелю фри. Приготовить ароматные крылышки абсолютно не сложно. Сложно остановиться их поглощать, будьте запасливы!

Ароматные крылышки в медово-соевом соусе

Как только вы попробуете эти крылышки в медово соевом соусе, вам наверняка захочется облизать пальцы. Вкусная мякоть, пикантный соус делают это блюдо невероятно популярным на любой трапезе. Будьте уверены, такие крылышки понравятся даже детям.

Подготовьте:

• 1 кг куриных крылышек;
• 1 ст. соевого соуса;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 1 ст. л. тертого свежего имбиря;
• 1/2 ст. меда;
• 2 ст. л. измельченных свежих листьев кинзы;
• 2 измельченных зубчика чеснока;
• 2 ст. л. оливкового масла первого отжима;
• 1/2 лимона для добычи сока;
• соль и свежемолотый черный перец.

Приготовление:

1. Промойте и обсушите куриные крылышки. Отрежьте тонкий конец и выбросьте. Каждое крыло по стыку разделить пополам.
2. Выложите крылышки в миску и полейте соевым соусом.
3. Чтобы добавить аромата, замаринуйте крылышки в соево-медовом соусе с тертым имбирем, кинзой, измельченным чесноком.
4. Разрежьте лимон, выдавите сок из каждой половинки.
5. Хорошо перемешайте крылышки со специями. Уберите мариновать в холодильнике 2 часа.
6. Выньте крылышки из маринада и обсушите.
7. Приправить их солью и перцем.
8. Поставьте сотейник на средний огонь. Выложите два вида масло, растопите сливочное. Как только масло объединится, добавьте мед и выложите куриные крылышки.
9. Обжарьте крылышки в соевом соусе с медом до золотистого цвета с каждой стороны.
10. Продолжайте готовить крылышки, часто переворачивая их, чтобы покрыть глазурью. Готовьте, пока крылья не станут липкими и прожарятся.
11. Выложите готовые порции на плоское блюдо, украсьте кунжутом и подавайте.

Пикантные крылышки в медово-соевом соусе

Умеренно сладкими, с легкой кислинкой получаются по рецепту ниже крылышки в медово-соевом соусе. В духовке их можно выпекать применением нескольких режимов: как обычного, так и гриль или вентилятор. Аппетитная корочка снаружи и нежная мякоть буквально сведут с ума.

Подготовьте:

• 1 кг куриных крылышек;
• 4 ст. л. соевого соуса;
• 1/2 ст. л. кунжутного масла;
• 2 ст. л. сладкого соевого соуса;
• 2 зубчика свежего чеснока;
• 2 ст. л. меда + 1 ст. л. дополнительно;
• 2 ст. л. семян кунжута для украшения

Приготовление:

1. Ополосните куриные крылышки и обсушите. Срежьте тонкий фланг, разрежьте по месту соединения каждое крылышко.
2. В миске, куда поместятся все крылышки, влейте два вида соевого соуса, кунжутное масло и мед. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в маринад чеснок, пропущенный через пресс.
4. Выложите крылышки, перемешайте хорошенько рукой, чтобы они полностью покрылись маринадом.
5. Охладите крылышки в маринаде в течение 2 часов или оставьте на ночь, если есть запас времени.
6. По окончанию маринования, извлеките крылышки из маринада на бумажное полотенце, чтобы впитать его остатки.
7. Включите духовку разогреваться до 200 градусов, застелите противень пергаментом, смажьте поверхность маслом.
8. Выложите крылышки, сбрызните дополнительной ложкой меда.
9. Запекайте крылышки в соево медовом соусе в духовке 25-30 минут или готовьте на гриле около 10 минут.
10. Пока крылышки запекаются, жидкость из миски вылейте в сотейник и доведите до кипения. Проварите 3-5 минут, выключите.
11. Готовые крылышки выложите на плоское блюдо. Полейте соусом из сотейника и посыпьте кунжутом.

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤