Свиные фрикадельки в сливочном соусе, с горошницей по-старорусски с пряным сливочным маслом, сладкой горчицей, редисом, клюквой и огурцом
Приготовить c 1 по 4 день
Легко
40 мин
980 г
2 порции
На 100 г блюда: 131.4 кКал, 4.4 | 11.6 | 2.4 БЖУ
Поделитесь рецептом:
Мы привезем
Рецепт
Должно быть дома
Свинина фарш
300 гр
Горчица сладкая «Баварская»
20 гр
(Набор:) Смесь специй 28: Паприка сладкая Горчичный порошок Чеснок молотый Тмин Кориандр
5 гр
Огурец свежий (80-120 г)
1 шт
Редис красный свежий
70 гр
Клюква с/м
50 гр
Петрушка свежая
5 гр
Горох шлифованный жёлтый колотый
100 гр
Соус сливочный греви от шефа
120 гр
Масло сливочное с чесноком и петрушкой от шефа
20 гр
Масло ароматное из укропа и чеснока от шефа
10 гр
